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乱世王者摧城攻击:正宗家常版雙味核桃花生酥的做法_如何做雙味核桃花生酥好吃

雙味核桃花生酥主圖

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雙味核桃花生酥簡介及特色: 收到了核桃以后一直在想做什么。中午做了一道老醋核桃仁,很美味,現在再上一道點心吧。核桃酥餅,打破了我對核桃酥超差的印象,自己做的真的味道棒棒的,超贊!

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雙味核桃花生酥所需食材

材料:
核桃仁(65g);花生仁(炒熟的)(45g);低筋粉(240g);玉米油(110g);白砂糖(100g);奶粉(20g);巧克力(40g);鹽(1g);小蘇打(2g)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

雙味核桃花生酥的做法和步驟

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第1張圖

    1.看看美味的加州核桃仁,很香哦。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第2張圖

    2.烤箱預熱,130度烤五分鐘核桃和花生。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第3張圖

    3.用保鮮袋裝好烤香的核桃和花生,用搟面杖碾碎。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第4張圖

    4.低粉過篩,油、糖、鹽、小蘇打先在碗里混合均勻,冬天太冷,可以水浴加熱一下,盡量讓糖和鹽溶化。調勻后倒入面粉中混合均勻。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第5張圖

    5.和好后取一半放到碗里備用,這一半加入20g奶粉拌勻。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第6張圖

    6.勺內刷一層薄油,把巧克力放入勺里,加5g水,小火融化巧克力。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第7張圖

    7.化好的巧克力漿。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第8張圖

    8.拌入之前留用的沒加奶粉的那半油面里。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第9張圖

    9.把一半的核桃花生碎倒入奶粉油面里。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第10張圖

    10.另一半倒入巧克力碗里,拌勻。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第11張圖

    11.我放的堅果碎太多,所以很散,是用手塑的型。做得挺小的,想達到一口一個的目的,哈哈。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第12張圖

    12.烤箱170度預熱,上下火入烤箱中層加熱15分鐘。(每家的烤箱功率都不一樣,所以一定要小心,火不夠大還好,千萬別烤糊了)

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第13張圖

    13.看著太棒了。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第14張圖

    14.烤好的餅干出爐了。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第15張圖

    15.裝到盒子里吧。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第16張圖

    16.巧克力的要成型一些,所以使用了小熊模具和?;>?。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第17張圖

    17.巧克力味的出爐了。

  • 雙味核桃花生酥的做法和步驟第18張圖

    18.烤好的餅干晾涼,很酥脆哦。吃不完可以放到保鮮盒里,隨吃隨??!

雙味核桃花生酥做法技巧

核桃補腦益智,特別適合幼兒和老人食用。這款點心是用玉米油做的,相對來說還是很健康的一款點心。家中有老人和孩子的,可以嘗試做一下。一塊小小的核桃花生酥,伴著奶茶或酸奶,香濃到心底呢!陽光下,溫馨又愜意。

雙味核桃花生酥飲食禁忌

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