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乱世王者礼包领取攻略:正宗家常版北京小吃 艾窩窩的做法_如何做北京小吃 艾窩窩好吃

北京小吃    艾窩窩主圖

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北京小吃 艾窩窩簡介及特色: 這道北京小吃 艾窩窩不僅像其他菜一樣含有豐富的營養,而且還口感特別好,并有較好的食療功效。它主要的材料由 糯米 (100g);糖 桂花 (適量);大 杏仁 (20g);玫瑰醬(適量); 葡萄干 (20g);熟 面粉 (適量); 核桃仁 (20g);白 芝麻 (20g)組成,制作過程簡單,100%成功,特別值得強烈推薦 !看似普通實則神奇的佳肴。趕緊買好材料跟我一起做出美味的北京小吃 艾窩窩吧。

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北京小吃 艾窩窩所需食材

材料:
糯米(100g);糖桂花(適量);大杏仁(20g);玫瑰醬(適量);葡萄干(20g);熟面粉(適量);核桃仁(20g);白芝麻(20g)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

北京小吃 艾窩窩的做法和步驟

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第1張圖

    1.準備好所需原料,可以根據自己喜好換干果,不一定要一摸一樣

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第2張圖

    2.大杏仁和核桃仁先按壓至碎,再切小碎。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第3張圖

    3.放到攪拌機自帶的干磨杯中攪碎。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第4張圖

    4.放到碗中,拌入糖桂花,根據自己喜好來添加,喜歡甜的可以適當多放一些。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第5張圖

    5.再加入玫瑰醬,玫瑰醬買的是進口的,味道很香,里面還帶玫瑰花瓣。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第6張圖

    6.最后加入白芝麻拌勻即可。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第7張圖

    7.糯米淘洗干凈,放入碗中,加入適量的清水,水量為中指沒過1/2為宜。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第8張圖

    8.蒸鍋燒開上汽,放入糯米,蒸制約1個小時左右。如果為了快捷,現在很多電飯煲也帶蒸糯米功能滴。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第9張圖

    9.煮好的糯米放涼,案板上撒上熟面防粘,取適量的糯米揉在一起,用熟面包裹住

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第10張圖

    10.搓成長條,方便切劑子。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第11張圖

    11.按照需要的大小,等大切成均勻的劑子。

  • 北京小吃    艾窩窩的做法和步驟第12張圖

    12.把劑子壓癟,包入一枚餡芯,揉圓即可,喜歡的話可以做一些點綴。

北京小吃 艾窩窩做法技巧

北京小吃 艾窩窩飲食禁忌

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